
Qu’est-ce que le Défi je mange local ?
Relevez le Défi je mange local en mettant plus de produits locaux dans votre assiette, et ce, à l’année!
Participez à un programme annuel organisé autour d’un calendrier thématique, comprenant des ressources telles que des fiches simplifiées et des conférences exclusives, pour vous aider à progressivement privilégier les produits locaux dans votre alimentation, tout en explorant la richesse culinaire des diverses régions du Québec.
De plus, en vous inscrivant à notre liste d’envois, vous serez à l’affut des promotions et concours organisés à travers la province !
OUTILS PRÉSCOLAIRES
Chaque ressource présentée a été pensée et conçue pour offrir aux enseignants des outils éducatifs accessibles et ludiques afin de sensibiliser les enfants d’âge préscolaire à l’alimentation locale.
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Les aliments locaux
Découvrez notre fiche pédagogique sur les aliments locaux ! Les élèves exploreront les perceptions sensorielles et s'initieront aux principes alimentaires locaux et étrangers. À travers une activité de reconnaissance tactile et de classification de fruits et légumes, cette ressource stimule la motricité, le langage et la pensée. Téléchargez-la maintenant !
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Mon panier pique-nique
Téléchargez notre fiche "Mon panier pique-nique" ! Les élèves exerceront leur motricité fine en créant un panier rempli d’aliments locaux tout en explorant le monde alimentaire. Cette activité favorise le raisonnement et les saines habitudes de vie. Le matériel et le déroulement de l’apprentissage sont détaillés.
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Allons au marché public
Consultez notre fiche "Allons au marché public" ! Les élèves interagiront verbalement et par écrit tout en explorant le monde alimentaire à travers un jeu symbolique. Cette activité favorise les habiletés sociales, l’imagination et les saines habitudes de vie. Le matériel et le déroulement sont détaillés.
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Albums jeunesse
Découvrez notre sélection de six albums jeunesse pour l’âge préscolaire, tous inspirés par l’univers de l’alimentation. Ces histoires ludiques et éducatives éveilleront la curiosité des tout-petits, tout en les initiant aux plaisirs de bien manger et à l’importance des saines habitudes alimentaires dès le plus jeune âge.
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Vidéos éducatives
Explorez une sélection de six vidéos éducatives préscolaires issues principalement de Télé-O-Champ. Axées sur l’agriculture locale, elles abordent la vie à la ferme, la saisonnalité des cultures et les pratiques durables. Enseignants, explorez ces ressources pour enrichir vos activités et éveiller la curiosité des enfants envers la nature.
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Sorties scolaires
Parcourez notre sélection de cinq sorties scolaires adaptées aux enfants d’âge préscolaire, toutes en lien avec l’alimentation. De Frontenac à Bury, en passant par Sherbrooke et Cookshire-Eaton, ces activités éducatives et ludiques permettent aux tout-petits d’apprendre en s’amusant, tout en découvrant les richesses de notre terroir local.
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Communication aux parents
Pour renforcer la collaboration école-famille et maximiser l’impact du Défi je mange local, informez les parents de vos élèves de votre participation. Ils pourront ainsi discuter du projet avec leurs enfants et s’intéresser aux aliments locaux. Un exemple de communication personnalisable est mis à votre disposition.
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Recette Gruau "overnight" à l'argousier
Savourez cette recette nutritive et créative signée Pierre-Alexandre Joly, gagnant de MasterChef Québec saison 2. Préparé uniquement avec des produits locaux, ce gruau "overnight" met en valeur l’argousier et la richesse de notre terroir. Une façon simple et gourmande d’allier santé, authenticité et plaisir au quotidien.
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Galettes pommes, fromage et mélilot
Imaginée par Pierre-Alexandre Joly, gagnant de MasterChef Québec saison 2, cette recette allie des produits locaux nutritifs et savoureux. Les pommes apportent fibres et fraîcheur, le fromage offre des protéines essentielles et le mélilot révèle un parfum unique. Une façon gourmande d’apprendre aux enfants la valeur des aliments de proximité.
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Boules d’énergie bleuet, camerise & érable
Ces boules d’énergie locales, créations de Pierre-Alexandre Joly, gagnant de MasterChef Québec saison 2, combinent la richesse antioxydante des bleuets et des camerises au pouvoir énergisant du sirop d’érable. Une collation saine et savoureuse qui démontre aux enfants l’importance de choisir des aliments locaux pour allier vitalité et plaisir.
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Offre d'ateliers découvertes en classe
Offrez à vos élèves une expérience culinaire unique avec Pierre-Alexandre Joly, gagnant de MasterChef Québec saison 2. À travers des ateliers interactifs, ils découvriront les saveurs locales, apprendront des notions d’alimentation saine et développeront leur curiosité pour la cuisine. Une activité éducative et inspirante, directement en classe.
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Jeu du coin-coin
Amusez-vous avec ce jeu éducatif sur l’alimentation, spécialement conçu pour les enfants d’âge préscolaire. En manipulant le coin-coin, ils pratiquent les consonnes, les chiffres et les couleurs tout en découvrant des aliments comme les fruits, légumes et fromages. Une activité ludique et pédagogique à imprimer et partager en classe.
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Dessin à colorier
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Dessin à colorier
